Shawarmas

Pan libanés relleno con carnes maceradas por horas en especies del medio oriente y asadas verticalmente a la espada

Normal 20cm. y Grande 30 cm.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Con carne

Clásico

20cms / $6.650

30cms / $8.150

Carne premium asada a la espada acompañado de lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Italiano

20cms / $7.450

30cms / $8.950

Carne premium a la espada acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Mechada
italiana

20cms / $7.550

30cms / $9.050

Carne mechada al estilo árabe, acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Bacon

20cms / $7.650

30cms / $9.150

Carne premium a la espada acompañada de tocino, queso cheddar, pepinillo dill, cebolla morada, lechuga toscana, salsa BBQ y salsa árabe.

Burger Kebab

20cms / $7.250

30cms / $8.750

Carne premium a la espada acompañada de tocino, queso cheddar, pepinillo dill, cebolla morada, lechuga toscana, salsa BBQ y salsa árabe.

Primavera

20cms / $7.250

30cms / $8.750

Carne premium a la espada acompañada de tomate, choclo, aceitunas, ají verde, rúcula, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Con pollo

Clásico

20cms / $6.450

30cms / $7.950

Pollo asado a la espada acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Champiñón

20cms / $7.450

30cms / $8.950

Pollo a la espada con champiñones, palta, cebollín, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Hummus

20cms / $6.950

30cms / $8.450

Pollo a la espada con cebolla morada, aceitunas, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Mixtos

Mixto Clásico

20cms / $6.650

30cms / $8.150

Carne y pollo a la espada acompaños de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Babaganoush

20cms / $7.050

30cms / $8.550

Carne y Pollo a la espada con aceitunas, tomate, cebolla morada, lechuga toscana, babaganoush y salsa arabe

Del Jefe

20cms / $7.650

30cms / $9.150

Camarones ecuatorianos salteados y carne con pepino, rucula, cebollin, lechuga toscana, hummus y nuestra salsa secreta.

Camarón Mixto

20cms / $7.150

30cms / $8.650

Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado con tomate, rucula, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Otros

Falafel Clásico

20cms / $6.250

30cms / $7.750

Falafel de la casa acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada, perejil y salsa árabe.

Vegeta

20cms / $6.650

30cms / $8.150

Falafel de la casa, palta, champiñón, aceitunas, choclo, cebolla morada, hummus y salsa árabe.

Olura

20cms / $6.450

30cms / $7.950

Falafel con pepino, burgol, rucula, hummus, cebolla morada, lec

Camarón

20cms / $7.550

30cms / $9.050

Camarones ecuatorianos salteados con queso fundido, rucula, lechuga toscana y salsa árabe.

Amor

20cms / $8.650

30cms / $10.150

Camarones ecuatorianos salteados con tocino, queso cheddar, palta, tomate, lechuga toscana y nuestra salsa secreta.

Carne

$7.450

Carne premium asada a la espada acompaña de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Pollo

$7.250

Pollo asado a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Mixto

$7.450

Carne y pollo a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Falafel

$7.250

Falafel de la casa acompañado de arroz árabe, bastones de

camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Shawarmas
Al Plato

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Woks Árabes

Carne

$7.950

Carne premium acompañada de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Pollo

$7.850

Pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Mixto

$7.950

Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollín, champiñones y pimentón.

Falafel

$7.650

Falafel acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Nikkei

$8.250

Papas fritas con camarones ecuatorianos, pollo asado, kanikama, cebollin, pimentón, perejil, crema y salsa árabe.

Mex

$7.950

Papas fritas con carne premium, pollo asado, queso cheddar, cebollin, crema y salsa árabe.

Falafel

$7.450

Mix de Papas fritas con falafel, rucula, y salsas de hummus, acida y babaganush.

Clásica

$7.650

Papas fritas con carne premium, cebolla, huevo frito y salsa árabe.

Chorriwarmas

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Ensaladas

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Salata Falafel

$5.450

Falafel con lechuga, palta, tomate y salsa árabe.

Taboule

$4.450

Ensalada típica de tomate, pepino, lechuga, cebollín, perejil y burgol.

Jiyar Labban

$4.350

Ensalada de pepino, labban, menta, limón, y aceite de oliva.

Tahinaya

$4.450

Ensalada de tomate y pepino, bañados en labban con tahine y aceite de oliva.

Clásicos

Rellenos

Hojas de Parra
Warak dadawali

20 uds / $7.450

Hojas de parra vegetariana
Warak dadawali navati

20 uds / $6.450

Zapallos Rellenos
Kusa Mahsi

4 uds / $6.250

Papas rellenas
Mahsi batata

4 uds / $6.250

Malaya rellena
Lahim mahsi

3 uds / $6.650

Berenjenas
Mahsi badinyan

4 uds / $6.250

Pimientos
Filfil Mahsi Ajdar

2 uds / $4.950

Repollos Rellenos
Malfuf

16 uds / $7.850

Masarin
Mahsi Masarin

3 uds / $6.450

Ajíes
Filfil

4 uds / $6.250

Carnes

Bolitas de Kubbe Crudo

20 uds / $7.850

Kubbe Relleno

4 uds / $7.850

Kabbab

8 uds / $7.850

Kubbe crudo de Salmón

14 uds / $8.950

Bolitas de Kubbe Frito

20 uds / $7.850

Kubbe Vegano

20 uds / $5.450

Salsas

Hummus

$2.950

Baba Ganoush

$3.450

Labban

$1.650

Salsa de Shawarma

$2.450

Salsa de Ajo

$2.450

Salsa Picante

$2.450

Arroz Árabe

4 porciones / $3.950

Papas Fritas

300 gr. / $2.850

Falafel

16 uds. / $5.250

Pan libanés

$350

Berenjena Tempura

300 grs. / $4.250

Acompañamientos

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Combinaciones

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Mix 1

1 persona / $8.950

1 papa rellena – 2 zapallitos – 5 repollos – 5 hojas de parra rellenas

Mix 2

2 personas / $16.250

3 papas – 2 zapallitos – 2 berenjenas – 1 ají – 5 repollos – 10 hojas de parra

Mix 3

2-3 personas / $24.250

3 Papas – 2 masarines – 1 malaya – 10 hojas de parra – 1 aji – 1 pimiento – 3 zapallitos – 5 repollos

Mix 4

2 personas / $14.950

Shawarma Carne – 8 Falafel – 1 Shawarma Pollo

Mix 5

2 personas / $16.950

1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo  – 12 hojas de parra

Mix 6

2 personas / $16.950

1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo  – 12 hojas de parra

Baklava

$1.950

Ceregli

$1.950

Heriztiloz

$1.950

Mi Dulce Cita

$3.850

Mix surtido

$4.950

Dulces Árabes

Para Refrescarse

Bebidas

Lata

350 cc. / 1.650

Desechable

1,5 Lts. / 2.450

Solo para delivery

Frozen Ice Tea Refrescante

1.950

Té helado con jengibre y mix de cítricos

Jugo Natural Guallarauco

2.450

Frutilla, mango y maracuyá

Cervezas

Austral

330 cc. / 3.050

Variedades

Bundor

300 cc. / 3.850

Cerveza artesanal Valdiviana (Variedades)

Blue Moon

330 cc. / 3.850

Cerveza Belga estilo Witbier

Corona Extra

335 cc. / 2.650

Cuello Negro

330 cc. / 3.850

Dolbek

330 cc. / 3.050

Variedades

Diem

330 cc. / 3.050

Primera cerveza artesanal de la RM. (Variedades)

Entre Ríos

3.850

Cerveza artesanal Valdiviana (Variedades)

Goose Island

330 cc. / 3.050

(Variedades)

Kunstmann

330 cc. / 3.050

(Variedades)

Leffe

330 cc. / 3.050

Cerveza belga creada en 1240

Schneider Weisse

500 cc. / 4.150

Lo mejor de Alemania. Creada en 1872

Schop Nacional

500 cc. / 3.000

Schop Artesanal

500 cc. / 3.550

Schop Artesanal
Submarino

3.950

Chelada

3.750

Limón, Sal y Merkén

Michelada

3.750

Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa

Michelada gringa

4.050

Jack Daniels, Limón, Sal, y Salsa inglesa

Michelada mexicana

4.050

Tequila, Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa

Sours

Pisco Sour

4.050

Con Pisco Chileno preparado al estilo Peruano

Pisco Sour Peruano

4.250

Preparado con Pisco Peruano Quebranta

Pisco Sour Jengibre

4.250

Con Pisco Peruano y Jengibre

Champaña Sour
Pomelo

4.050

Champaña Undurraga dulce con jugo natural de pomelo

Chardonnay Sour

4.050

Igual que el Pisco pero con vino

Amereto Sour

4.250

Preparado con limón sutil, clara deshidratada y un toque de almíbar

Con Pisco

Pisco Meister

4.250

Pisco de Quebranta Peruano con Jagermaister, ginger ale, limón sutil, menta y hielo

Piston Blanco

4.250

Pisco con vermouth blanco, jugo de limón, agua tónica, toque de almíbar y hielo

Chilcano

4.250

Pisco de Quebranta, jugo de limón, ginger ale y toques de amargo de angostura

Chilcano Fruta

4.250

Pisco peruano de Quebranta, jugo de frutas Guañiarauco, jugo de limon, ginger ale y unos toques amargos de angostura

Con Aperol

Salsa de Ajo

4.250

Pisco chileno con aperol, jugo de pomelo natural y hielo

Aperol Spritz

4.250

Aperol con vino blanco chardonnay, jugo natural de naranja, agua tonica y hielo

Aperol Mist

4.250

Aperol con cerveza rubia, jugo natural de pomelo y hielo

Cortos

Pisco - Ron

2.250

Vodka - Tequila

2.450

Gin-Whisky

2.750

Con Ron y Mojito

Mojito

4.250

Ron blanco con jugo de limon recién exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Mojito Albahaca y Frutilla

4.250

Ron blanco con jugo de frutilla guallarauco, jugo de limon, hojas de albahaca y menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Mojito Jack Honey o Apple

4.750

Jack Daniels con jugo de limon recien exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Dahiquiri

4.250

Ron Blanco con jugo de frutas Guallarauco, jugo de limón natural, hojas de menta y hielo

Guarapita

4.250

Ron de coco con jugo de mango, unos toques de bitter de naranja y hielo

Otros

Kir Royal

4.250

Pisco de Quebranta Peruano con Jagermaister, ginger ale, limón sutil, menta y hielo

Caipiriña

4.250

Cachaza 51 con limón de pica, azúcar flor y hielo frape

Caipiroska

4.250

Vodka con limón de pica, azúcar flor y hielo frapé

Tequila Margarita

4.250

Pisco peruano de Quebranta, jugo de frutas Guañiarauco, jugo de limon, ginger ale y unos toques amargos de angostura

Gin Tónica Pepino

4.250

Gin con un toque de limón, agua tónica, pepino y hielo

Vinos

Late harvest Undurraga

375 cc. / 6.950

Undurraga Sweet Moscato RTD

250 cc. / 4.740

Undurraga Champagñe

750 cc. / 10.950

Morande Estate Reserve

375 cc. / 5.450

(Variedades)

Morande Estate Reserve

750 cc. / 9.950

(Variedades)

Undurraga Sibaris Black Series

750 cc. / 10.950

(Variedades)

Morande Gran Reserva

750 cc. / 12.950

(Variedades)

Vino en copa

2.750

Jarra de Sangría
(Blanca o Tinta)

1.600 cc. / 7.950

Vino, jugo de naranja, fruta de estación y secretos del barman.