Shawarmas
Pan libanés relleno con carnes maceradas por horas en especies del medio oriente y asadas verticalmente a la espada
Normal 20cm. y Grande 30 cm.
(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)
Con carne
Clásico
20cms / $7.950
30cms / $9.450
Carne premium asada a la espada acompañado de lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Italiano
20cms / $8.650
30cms / $10.150
Carne premium a la espada acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.
Mechada
italiana
20cms / $8.650
30cms / $10.150
Carne mechada al estilo árabe, acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.
Bacon
20cms / $9.150
30cms / $10.650
Carne premium a la espada acompañada de tocino, queso cheddar, pepinillo dill, cebolla morada, lechuga toscana, salsa BBQ y salsa árabe.
Burger Kebab
20cms / $8.950
30cms / $10.450
Kebab de cordero, queso cheddar, pepino dill, lechuga, cebolla morada y salsa árabe
Primavera
20cms / $8.950
30cms / $10.450
Carne premium a la espada acompañada de tomate, choclo, aceitunas, ají verde, rúcula, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.
Con pollo
Clásico
20cms / $7.750
30cms / $9.250
Pollo asado a la espada acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Champiñón
20cms / $8.350
30cms / $9.850
Pollo a la espada con champiñones, palta, cebollín, lechuga toscana, humus y salsa árabe.
Hummus
20cms / $8.150
30cms / $9.650
Pollo a la espada con cebolla morada, aceitunas, lechuga toscana, humus y salsa árabe.
Jalapeño
20cms / $8.150
30cms / $9.650
Pollo a la espada acompañada de tomate, choclo, aceitunas, jalapeños en escabeche, rúcula, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.
Mixtos
Mixto Clásico
20cms / $7.950
30cms / $9.450
Carne y pollo a la espada acompaños de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Babaganoush
20cms / $8.350
30cms / $9.850
Carne y Pollo a la espada con aceitunas, tomate, cebolla morada, lechuga toscana, babaganoush y salsa arabe
Del Jefe
20cms / $8.950
30cms / $10.450
Camarones ecuatorianos salteados y carne con pepino, rucula, cebollin, lechuga toscana, hummus y nuestra salsa secreta.
Camarón Mixto
20cms / $8.350
30cms / $9.850
Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado con tomate, rucula, lechuga toscana, humus y salsa árabe.
Otros
Falafel Clásico
20cms / $7.650
30cms / $9.150
Falafel de la casa acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada, perejil y salsa árabe.
Vegeta
20cms / $8.150
30cms / $9.650
Falafel de la casa, palta, champiñón, aceitunas, choclo, cebolla morada, hummus y salsa árabe.
Olura
20cms / $7.950
30cms / $9.450
Falafel con pepino, burgol, rucula, hummus, cebolla morada, lechuga toscana y nuestra salsa secreta
Camarón
20cms / $8.750
30cms / $10.250
Camarones ecuatorianos salteados con queso fundido, rucula, lechuga toscana y salsa árabe.
Amor
20cms / $9.950
30cms / $11.450
Camarones ecuatorianos salteados con tocino, queso cheddar, palta, tomate, lechuga toscana y nuestra salsa secreta.
Carne
$8.950
Carne premium asada a la espada acompaña de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Pollo
$8.850
Pollo asado a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Mixto
$8.950
Carne y pollo a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Falafel
$8.850
Falafel de la casa acompañado de arroz árabe, bastones de
camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.
Carne
$9.450
Carne premium acompañada de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.
Pollo
$9.350
Pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.
Mixto
$9.450
Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollín, champiñones y pimentón.
Falafel
$9.350
Falafel acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.
Nikkei
$9.450
Papas fritas con camarones ecuatorianos, pollo asado, kanikama, cebollin, pimentón, perejil, crema y salsa árabe.
Mex
$9.250
Papas fritas con carne premium, pollo asado, queso cheddar, cebollin, crema y salsa árabe.
Falafel
$9.050
Mix de Papas fritas con falafel, rucula, y salsas de hummus, acida y babaganush.
Clásica
$9.050
Papas fritas con carne premium, cebolla, huevo frito y salsa árabe.
Clásicos
Rellenos
Hojas de Parra
Warak dadawali
20 uds / $9.950
Hojas de parra vegetariana
Warak dadawali navati
20 uds / $8.950
Zapallos Rellenos
Kusa Mahsi
4 uds / $6.950
Papas rellenas
Mahsi batata
4 uds / $6.950
Malaya rellena
Lahim mahsi
3 uds / $7.950
Berenjenas
Mahsi badinyan
4 uds / $6.950
Pimientos
Filfil Mahsi Ajdar
2 uds / $4.950
Repollos Rellenos
Malfuf
14 uds / $9.950
Masarin
Mahsi Masarin
3 uds / $7.450
Ajíes
Filfil
4 uds / $6.950
Carnes
Bolitas de Kubbe Crudo
20 uds / $9.950
Kubbe Relleno
4 uds / $9.950
Kabbab
8 uds / $9.950
Kubbe crudo de Salmón
250 grs / $10.950
Bolitas de Kubbe Frito
20 uds / $9.950
Kubbe Vegano
300 grs / $6.950
Crudo Alemán
$10.450
Tartar de salmón
$10.450
Ceviche acevichado de reineta
$10.450
Ceviche de salmón
$10.450
Tartar de atún
$10.450
Mix 1
1 persona / $9.950
1 papa rellena – 2 zapallitos – 5 repollos – 5 hojas de parra rellenas
Mix 2
2 personas / $21.950
3 papas – 2 zapallitos – 2 berenjenas – 1 ají – 5 repollos – 10 hojas de parra
Mix 3
2-3 personas / $29.950
3 Papas – 2 masarines – 1 malaya – 10 hojas de parra – 1 aji – 1 pimiento – 3 zapallitos – 5 repollos
Mix 4
2 personas / $19.150
Shawarma Carne – 8 Falafel – 1 Shawarma Pollo
Mix 5
2 personas / $20.850
1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo – 12 hojas de parra
Mix 6
2 personas / $20.850
1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo – 12 bolitas de kubbe crudo
Arroz Árabe
2 porciones / $4.950
Papas Fritas
400 gr. / $4.450
Falafel
16 uds. / $6.950
Pan libanés
$420
Berenjena Tempura
300 grs. / $4.950
Salata Falafel
$7.950
Falafel con lechuga, palta, tomate y salsa árabe.
Taboule
$5.950
Ensalada típica de tomate, pepino, lechuga, cebollín, perejil y burgol.
Jiyar Labban
$4.950
Ensalada de pepino, labban, menta, limón, y aceite de oliva.
Tahinaya
$4.950
Ensalada de tomate y pepino, bañados en labban con tahine y aceite de oliva.
Salsas
Hummus
$4.250
Baba Ganoush
$4.650
Labban
$1.950
Salsa de Shawarma
$3.850
Salsa de Ajo
$3.950
Salsa Picante
$3.850
Baklava
$2.650
Ceregli
$2.650
Heriztiloz
$2.650
Muhalabieh
$3.950
Mix surtido
$6.850
Para Refrescarse
Bebidas
Lata
350 cc. / 1.850
Desechable
1,5 Lts. / 2.450
Solo para delivery
Frozen Ice Tea Refrescante
2.250
Té helado con menta, jengibre y mix de cítricos
Jugo Natural Guallarauco
Frutilla, mango y maracuyá
2.650
Cervezas
Austral
330 cc. / 3.450
Variedades
Bundor
300 cc. / 3.850
Cerveza artesanal Valdiviana (Variedades)
Blue Moon
330 cc. / 3.850
Cerveza Belga estilo Witbier
Corona Extra
335 cc. / 2.650
Cuello Negro
330 cc. / 4.350
Dolbek
330 cc. / 3.250
Variedades
Diem
500 cc. / 4.250
Primera cerveza artesanal de la RM. (Variedades)
Entre Ríos
3.850
Cerveza artesanal Valdiviana (Variedades)
Goose Island
330 cc. / 3.050
(Variedades)
Kunstmann
330 cc. / 3.250
(Variedades)
Leffe
330 cc. / 3.050
Cerveza belga creada en 1240
Schneider Weisse
500 cc. / 4.650
Lo mejor de Alemania. Creada en 1872
Schop Nacional
500 cc. / 3.950
Schop Artesanal
500 cc. / 4.250 - 4.450
Schop Con
Submarino
4.850
Chelada
4.650
Limón, Sal y Merkén
Michelada
4.850
Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa
Michelada gringa
5.450
Jack Daniels, Limón, Sal, y Salsa inglesa
Michelada mexicana
5.450
Tequila, Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa
Sours
Pisco Sour
4.950
Con Pisco Chileno preparado al estilo Peruano
Pisco Sour Peruano
5.450
Preparado con Pisco Peruano Quebranta
Pisco Sour Jengibre
5.650
Con Pisco Peruano y Jengibre
Champaña Sour
Maracuya
4.950
Champaña Brut con jugo natural de maracuya
Chardonnay Sour
4.950
Igual que el Pisco pero con vino
Amereto Sour
4.950
Preparado con limón sutil, clara deshidratada y un toque de almíbar
Con Pisco
Pisco Meister
4.950
Pisco de Quebranta Peruano con Jagermaister, ginger ale, limón sutil, menta y hielo
Piston Blanco
4.950
Pisco con vermouth blanco, jugo de limón, agua tónica, toque de almíbar y hielo
Chilcano
4.950
Pisco de Quebranta, jugo de limón, ginger ale y toques de amargo de angostura
Chilcano Fruta
5.450
Pisco peruano de Quebranta, jugo de frutas Guallarauco, jugo de limón, ginger ale y un toque de amargo de angostura
Con Aperol
Pisco Spritz
5.250
Pisco chileno con aperol, jugo de naranja natural y hielo
Aperol Spritz
4.950
Aperol con vino blanco chardonnay, jugo natural de naranja, agua tonica y hielo
Aperol Mist
4.950
Aperol con cerveza rubia, jugo natural de pomelo y hielo
Cortos
Pisco - Ron
2.650
Vodka - Tequila
3.000
Gin-Whisky
3.000
Con Ron y Mojito
Mojito
5.250
Ron blanco con jugo de limon recién exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape
Mojito Albahaca y Frutilla
5.450
Ron blanco de manzana verde con jugo de frutilla guallarauco, jugo de limon, hojas de albahaca y menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape
Mojito Jack Honey o Apple
5.850
Jack Daniels con jugo de limon recien exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape
Dahiquiri
5.250
Ron Blanco con jugo de frutas Guallarauco, jugo de limón natural, hojas de menta y hielo
Guarapita
5.450
Ron de coco con jugo de mango, jugo de naranja, syrup de granada, un toque de bitter de angostura y hielo
Otros
Kir Royal
4.950
Champaña y licor de cassis
Caipiriña
4.950
Cachaza 51 con limón de pica, azúcar flor y hielo frape
Caipiroska
4.950
Vodka con limón de pica, azúcar flor y hielo frapé
Tequila Margarita
5.450
Tequila Herradura, jugo de limón, Triple Sec y hielo frappe
Gin Tónica Pepino
5.450
Gin con un toque de limón, agua tónica, pepino y hielo
Vinos
Late harvest Undurraga
375 cc. / 6.950
Undurraga Sweet Moscato RTD
250 cc. / 4.250
Undurraga Champagñe
750 cc. / 10.950
Morande Estate Reserve
375 cc. / 6.450
(Variedades)
Morande Estate Reserve
750 cc. / 9.950
(Variedades)
Undurraga Sibaris Black Series
750 cc. / 12.950
(Variedades)
Morande Gran Reserva
750 cc. / 12.950
(Variedades)
Vino en copa
3.450
Jarra de Sangría
(Blanca o Tinta)
1.600 cc. / 9.850
Vino, jugo de naranja, fruta de estación y secretos del barman.
