Shawarmas

Pan libanés relleno con carnes maceradas por horas en especies del medio oriente y asadas verticalmente a la espada

Normal 20cm. y Grande 30 cm.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Con carne

Clásico

20cms /8.350

30cms /10.350

Carne premium asada a la espada acompañado de lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Italiano

20cms /8.959

30cms /10.950

Carne premium a la espada acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Mechada
italiana

20cms / 9.250

30cms / 11.250

Carne mechada al estilo árabe, acompañada de palta, tomate, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Bacon

20cms /9.550

30cms /11.550

Carne premium a la espada acompañada de tocino, queso cheddar, pepinillo dill, cebolla morada, lechuga toscana, salsa BBQ y salsa árabe.

Burger Kebab

20cms / 9.450

30cms / 11.450

Kebab de cordero, queso cheddar, pepino dill, lechuga, cebolla morada y salsa árabe

Primavera

20cms / 9.450

30cms /11.450

Carne premium a la espada acompañada de tomate, choclo, aceitunas, ají verde, rúcula, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Con pollo

Clásico

20cms / 7.750

30cms / 9.750

Pollo asado a la espada acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Champiñón

20cms /8.550

30cms /10.550

Pollo a la espada con champiñones, palta, cebollín, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Hummus

20cms /8.350

30cms / 10350

Pollo a la espada con cebolla morada, aceitunas, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Bbq Chicken

20cms /8.950

30cms / 10.950

Pollo a la espada, papas fritas, tocino, queso cheddar, pepinillo dill, lechuga toscana, salsa bbq y salsa árabe

Jalapeño

20cms / 8.350

30cms /10.350

Pollo a la espada acompañada de tomate, choclo, aceitunas, jalapeños en escabeche, rúcula, lechuga toscana, mayonesa de la casa y salsa árabe.

Mixtos

Mixto Clásico

20cms / 7.950

30cms / 9.950

Carne y pollo a la espada acompaños de tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Babaganoush

20cms / 8.750

30cms / 10.750

Carne y Pollo a la espada con aceitunas, tomate, cebolla morada, lechuga toscana, babaganoush y salsa arabe

Del Jefe

20cms /9.450

30cms / 11.450

Camarones ecuatorianos salteados y carne con pepino, rucula, cebollin, lechuga toscana, hummus y nuestra salsa secreta.

Camarón Mixto

20cms / 8.750

30cms / 10.750

Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado con tomate, rucula, lechuga toscana, humus y salsa árabe.

Otros

Falafel Clásico

20cms / 7.650

30cms / 9.650

Falafel de la casa acompañado de tomate, lechuga toscana, cebolla morada, perejil y salsa árabe.

Vegeta

20cms / 8.250

30cms / 10.250

Falafel de la casa, palta, champiñón, aceitunas, choclo, cebolla morada, hummus y salsa árabe.

Olura

20cms / 7.950

30cms / 9.950

Falafel con pepino, burgol, rucula, hummus, cebolla morada, lechuga toscana y nuestra salsa secreta

Camarón

20cms / 8.950

30cms / 10.950

Camarones ecuatorianos salteados con queso fundido, rucula, lechuga toscana y salsa árabe.

Amor

20cms / 9.950

30cms / 11.950

Camarones ecuatorianos salteados con tocino, queso cheddar, palta, tomate, lechuga toscana y nuestra salsa secreta.

Carne

9.150

Carne premium asada a la espada acompaña de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Pollo

8.850

Pollo asado a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Mixto

8.950

Carne y pollo a la espada acompañado de arroz árabe, bastones de camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Falafel

8.850

Falafel de la casa acompañado de arroz árabe, bastones de

camote, tomate, lechuga toscana, cebolla morada y salsa árabe.

Shawarmas
Al Plato

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Woks Árabes

Carne

9.450

Carne premium acompañada de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Pollo

9.350

Pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Mixto

9.450

Camarones ecuatorianos salteados y pollo asado acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollín, champiñones y pimentón.

Falafel

9.350

Falafel acompañado de arroz árabe o fideos thai salteados, con cebollin, champiñones y pimentón.

Nikkei

9.850

Papas fritas con camarones ecuatorianos, pollo asado, kanikama, cebollin, pimentón, perejil, crema y salsa árabe.

Mex

9.450

Papas fritas con carne premium, pollo asado, queso cheddar, cebollin, crema y salsa árabe.

Falafel

9.250

Mix de Papas fritas con falafel, rucula, y salsas de hummus, acida y babaganush.

Clásica

9.250

Papas fritas con carne premium, cebolla, huevo frito y salsa árabe.

Chorriwarmas

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Clásicos

Rellenos

Hojas de Parra
Warak dadawali

20 uds /10.950

Hojas de parra vegetariana
Warak dadawali navati

20 uds / 9.250

Zapallos Rellenos
Kusa Mahsi

4 uds / 7.950

Papas rellenas
Mahsi batata

4 uds / 6.950

Malaya rellena
Lahim mahsi

3 uds / 8.950

Berenjenas
Mahsi badinyan

4 uds / 7.950

Pimientos
Filfil Mahsi Ajdar

2 uds / 5.950

Repollos Rellenos
Malfuf

14 uds / 10.950

Masarin
Mahsi Masarin

3 uds / 8.250

Ajíes
Filfil

4 uds / 7.950

Carnes

Bolitas de Kubbe Crudo

20 uds / 10.950

Kubbe Relleno

4 uds / 10.950

Kabbab

2 uds / 12.950

Carne molida de Cordero con perejil y especies

Kubbe crudo de Salmón

250 grs / 12.950

Bolitas de Kubbe Frito

20 uds / 10.950

Crudo Alemán

10.950

Tartar de salmón

12.950

Tartar de atún

12.950

Ceviche de salmón

12.950

Ceviche acevichado de reineta

12.950

Crudos

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Combinaciones

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Mix 1

1 persona / 10.950

2 papas rellenas – 1 zapallito – 4 repollos – 6 hojas de parra rellenas

Mix 2

2 personas / 22.950

3 papas – 2 zapallitos – 2 berenjenas – 1 ají – 5 repollos – 10 hojas de parra

Mix 3

2-3 personas / 32.950

3 Papas – 2 masarines – 1 malaya – 10 hojas de parra – 1 aji – 1 pimiento – 3 zapallitos – 5 repollos

Mix 4

2 personas / 20.450

Shawarma Carne – 8 Falafel – 1 Shawarma Pollo

Mix 5

2 personas / 22.450

1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo  – 12 hojas de parra

Mix 6

2 personas / 22.450

1 Shawarma de Carne – 1 Shawarma pollo  – 12 bolitas de kubbe crudo

Arroz Árabe

1 porción / 2.950

Papas Fritas

400 gr. / 4.450

Falafel

16 uds. / 7.650

Pan libanés

480

Berenjena Tempura

300 grs. / 4.950

Acompañamientos

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Ensaladas

.

(Fotografías referenciales. No incluye salsas extra)

Salata Falafel

7.950

Falafel con lechuga, palta, tomate y salsa árabe.

Taboule

5.950

Ensalada típica de tomate, pepino, lechuga, cebollín, perejil y burgol.

Jiyar Labban

4.950

Ensalada de pepino, labban, menta, limón, y aceite de oliva.

Tahinaya

4.950

Ensalada de tomate y pepino, bañados en labban con tahine y aceite de oliva.

Salsas

Hummus

$4.250

Baba Ganoush

$4.650

Labban

$1.950

Salsa de Shawarma

$3.850

Salsa de Ajo

$3.950

Salsa Picante

$3.850

Dulces Árabes

Baklava

$2.650

Ceregli

$2.650

Heriztiloz

$2.650

Muhalabieh

$3.950

Mix surtido

$6.850

Para Refrescarse

Bebidas

Lata

350 cc. / 1.950

Desechable

1,5 Lts. / 2.650

Solo para delivery

Frozen Ice Tea Refrescante

2.250

Té helado con menta, jengibre y mix de cítricos

Jugo Natural Guallarauco

Frutilla, mango y maracuyá

2.850

Cervezas

Austral

330 cc. / 3.450

Variedades

Corona Extra

335 cc. / 2.950

Cuello Negro

330 cc. / 4.350

Diem

500 cc. / 4.250

Primera cerveza artesanal de la RM. (Variedades)

Kunstmann

330 cc. / 3.250

(Variedades)

Leffe

330 cc. / 3.050

Cerveza belga creada en 1240

Schneider Weisse

500 cc. / 4.650

Lo mejor de Alemania. Creada en 1872

Schop

Schop Stella Artois

500 cc. / 4.250

Lager Belga / 5°

Schop Jester Resinosa

500 cc. / 4.650

Hazy Ipa / 7,5°

Schop Ambar Javali

500 cc. / 4.650

Ambar Ale / 5,5°

Michelada

1.000

Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa

Michelada gringa

1.450

Jack Daniels, Limón, Sal, y Salsa inglesa

Michelada mexicana

1.450

Tequila Herradura, Limón, Sal, Tabasco y Salsa inglesa

Chelada

800

Limón y Sal

Sours

Pisco Sour

4.950

Con Pisco Chileno preparado al estilo Peruano

Pisco Sour Peruano

5.450

Preparado con Pisco Peruano Quebranta

Pisco Sour Jengibre

5.650

Con Pisco Peruano y Jengibre

Champaña Sour
Maracuya

4.950

Champaña Brut con jugo natural de maracuya

Chardonnay Sour

4.950

Igual que el Pisco pero con vino

Amereto Sour

4.950

Preparado con limón sutil, clara deshidratada y un toque de almíbar

Con Pisco

Pisco Meister

4.950

Pisco de Quebranta Peruano con Jagermaister, ginger ale, limón sutil, menta y hielo

Piston Blanco

4.950

Pisco con vermouth blanco, jugo de limón, agua tónica, toque de almíbar y hielo

Chilcano

4.950

Pisco de Quebranta, jugo de limón, ginger ale y toques de amargo de angostura

Chilcano Fruta

5.450

Pisco peruano de Quebranta, jugo de frutas Guallarauco, jugo de limón, ginger ale y un toque de amargo de angostura

Con Aperol

Pisco Spritz

5.250

Pisco chileno con aperol, jugo de naranja natural y hielo

Aperol Spritz

4.950

Aperol o Ramazoti con Champaña, jugo natural de naranja, agua mineral y hielo

Aperol Mist

4.950

Aperol con cerveza rubia, jugo natural de pomelo y hielo

Cortos

Pisco - Ron

2.500

Vodka - Tequila

3.000

Gin-Whisky

3.500

Con Ron y Mojito

Mojito

5.250

Ron blanco con jugo de limon recién exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Mojito Albahaca y Frutilla

5.450

Ron blanco de manzana verde con jugo de frutilla guallarauco, jugo de limon, hojas de albahaca y menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Mojito Jack Honey o Apple

5.850

Jack Daniels con jugo de limon recien exprimido, hojas de menta, azúcar morena, ginger ale y hielo frape

Dahiquiri

5.250

Ron Blanco con jugo de frutas Guallarauco, jugo de limón natural, hojas de menta y hielo

Guarapita

5.450

Ron de coco con jugo de mango, jugo de naranja, syrup de granada, un toque de bitter de angostura y hielo

Otros

Kir Royal

4.950

Champaña y licor de cassis

Caipiriña

4.950

Cachaza 51 con limón de pica, azúcar flor y hielo frape

Caipiroska

4.950

Vodka absolut azul con limón de pica, azúcar flor y hielo frapé

Tequila Margarita

5.450

Tequila Herradura, jugo de limón, Triple Sec y hielo frappe

Gin Tónica Pepino

5.450

Gin con un toque de limón, agua tónica, pepino y hielo

Vinos

Late harvest

375 cc. / 7.950

Undurraga Sweet Moscato RTD

250 cc. / 4.250

Champagñe

750 cc. / 12.950

Morande Estate Reserve

375 cc. / 6.450

(Variedades)

Morande Estate Reserve

750 cc. / 12.950

(Variedades)

Undurraga Sibaris Black Series

750 cc. / 12.950

(Variedades)

Morande Gran Reserva

750 cc. / 14.950

(Variedades)

Vino en copa

3.950

Jarra de Sangría
(Blanca o Tinta)

1.600 cc. / 11.950

Vino, jugo de naranja, fruta de estación y secretos del barman.